1,5K
Daily Mail informeaza ca un studiu realizat de cercetatorii Universitatii din Texas a dus la concluzia conform careia alimentele dietetice, considerate o solutie de catre persoanele care vor sa scape de kilogramele in plus, fac de fapt mai mult rau.
Dupa ce au monitorizat timp de zece ani un grup de 500 de persoane, jumatate femei si jumatate barbati, oamenii de stiinta au constatat ca bauturile dietetice nu au facut decat sa creasca nivelul de zahar din sange. De asemenea, s-a mai constatat ca aceste bauturi maresc de trei ori apetitul, fapt ce duce inevitabil la luarea in greutate. S-a mai constatat ca acest tip de bautura, chiar daca este bauta in cantitati mici, se afla in stransa legatura cu grasimea abdominala. In cadrul cercetarii, voluntarii care au baut doua sau mai multe pahare de suc cu zero kilocalorii s-au ingrasat, in zona abdomenului, de cinci ori mai mult si mai repede decat cei care nu au inclus in dieta lor astfel de bauturi.
Potrivit prof. Helen Hazuda, coordonatorul studiului, aceste sucuri abunda in indulcitori artificiali care actioneaza asupra apetitului si distrug anumite celule din creier responsabile de mentinerea greutatii in parametri normali. ,,Poate ca nu au prea multe calorii, insa acest tip de bauturi nu sunt lipsite de consecinte asupra organismului", mentioneaza Hazuda. Un studiu anterior, realizat de aceeasi echipa de cercetatori, dar pe cobai, a aratat ca aspartamul, un indulcitor artificial, des folosit in bauturile dietetice, afecteaza pancreasul. Analizele de laborator au aratat ca acest organ arata la fel ca si in cazul diabeticilor, iar aspartamul este responsabil de acest efect.
