4,6K
Sa manageriezi, la 27 de ani, o investitie de 20 de milioane de euro, nu este un lucru tocmai usor. Denisa Dumitru a primit de la tatal ei, cunoscutul om de afaceri Virgil Dumitru, un cadou ceva mai… atipic: un hotel de patru stele plus – Ramada Pitesti-, singurul hotel de brand din municipiul resedinta de judet. In fapt, cadoul primit are o simbolistica aparte, caci vorbim de o predare de stafeta in lumea afacerilor de top. O predare care se va face treptat, Denisa fiind acum la etapa in care, dupa ce a urmat pasii unei profesionalizari in domeniu, va trebui sa se confrunte cu lumea dura a concurentei si cu provocarile pe care le presupune. Despre toate acestea, intr-un interviu pe care cel mai tanar manager argesean – la acest nivel de business – a avut amabilitatea sa ni-l ofere.
*Nu multi tineri se pot lauda cu faptul ca au primit de la parinti, drept cadou, un hotel de patru stele plus. Pe de alta parte, responsabilitatea fata de un astfel de… dar este pe masura. Cum s-a schimbat viata dumneavoastra o data cu preluarea conducerii singurului hotel de brand din Arges?
**Il pot numi si un cadou, dar mai degraba este o stafeta care ma responzabilizeaza si care imi da ocazia sa demonstrez ca ceea ce am invatat, pe bancile facultatii de Turism, se va oglindi in rezultatele, care imi doresc din tot sufletul sa apara odata cu 1 septembrie, cand a avut loc deschiderea oficiala a hotelului. Viata mea s-a schimbat, am devenit mult mai responsabila, mai dura cu mine insami si am capatat un caracter mai puternic si o forta de munca pe masura. Si pe aceasta cale as vrea sa le multumesc parintilor mei, si in special tatalui meu, pentru increderea pe care o are in mine. Este reciproca!
*Tatal dumneavoastra doreste sa va predea din timp stafeta pentru o lume destul de dura, cea a afacerilor de top. Considerati ca sunteti pregatita pentru o asa responsabilitate?
**Chiar daca am doar 27 de ani, experienta de viata, de munca si mai ales educatia primita de la familia mea ma recomanda si ma arunca intr-o astfel de lupta. Am fost pregatita psihic din primul moment, iar pe parcurs am devenit din ce in ce mai antrenata, iar acum sunt pregatita sa fac fata oricarei situatii care va aparea. Sunt foarte optimista, iar acest lucru ma ajuta si imi da puterea de a merge mai departe oricate greutati ar aparea pe parcurs.
,,Vreau sa cred ca am meritat acest cadou”
*Pana la a ajunge directorul Ramada, ati mai manageriat vreo alta afacere sau ati lucrat in domeniu?
**Eu am terminat Facultatea de Turism, si am ales inca din primul an de studii sa aprofundez acest domeniu practicand chiar intr-un hotel. In primul an de facultate am fost agent de turism iar ulterior, in anul doi, am obtinut postul de receptionera la hotelul ,,Howard Johnson” din Bucuresti. La scurt timp, mai exact la varsta de 22 de ani, am fost promovata in functia de Asistent Fron Office Manager. Imi plac lucrurile facute treptat, tocmai de aceea am ales sa lucrez intr-un astfel de sistem, dupa care sa pun in picioare o afacere, care s-a concretizat in aducerea brandului Ramada in orasul Pitesti. Nu este atat de simplu precum poate isi imagineaza unii: eu nu am primit acest cadou cum ii spuneti dumneavoastra, asa, din senin. Vreau sa cred ca l-am meritat pentru ca nu sunt straina de el.
*Chiar daca sunt dezavantajate de lipsa de experienta, generatiile tinere compenseaza cu un suflu nou, energie, abordari originale si avangardiste. Care este amprenta personala pe care ati lasat-o la Ramada, din acest punct de vedere?
**Chiar daca functia mea de director are poate la baza o alta semnificatie, probabil ca multi dintre dumneavoastra isi imagineaza ca stau intr-un birou si dau comenzi. Lucrurile nu sunt deloc asa. Am pus suflet in fiecare coltisor al acestui hotel, m-am implicat de la cele mai mici amanunte pana la probleme majore. Cred ca aceasta este amprenta pe care pana acum am lasat-o: daruirea. Si lucrurile nu se vor opri aici.
*Dincolo de avantaje, gestionarea unei afaceri precum Ramada inseamna si grija pentru salariile celor cateva sute de angajati, facturile cu intretinerea unui impresionant hotel, taxele si impozitele la stat, ratele catre banca si lista poate continua. Cum a fost impactul cu toate aceste cifre pe care trebuie sa le gestionati?
**Tocmai pentru ca am experienta in acest domeniu, sunt lucruri cu care m-am mai intalnit, si chiar daca am intampinat noutatea, nu m-am speriat; dimpotriva am invatat pe parcurs, si mai ales din greseli. Nu s-a nascut nimeni omniscient, suntem oameni si invatam unii de la ceilalti, iar eu am norocul de o echipa minunata, cu care ma completez perfect.
,,Pentru mediul de afaceri este foarte importanta stabilitatea politica”
**Hotelul dumneavoastra se adreseaza unui public high-level, obisnuit cu luxul. Nisa va avantajeaza intrucat intotdeauna vor fi oameni cu bani care vor dori sa ii cheltuie pe servicii de calitate. In comparatie cu alte hoteluri de gen, care este plusul sau noutatea cu care vine Ramada?
**Primul plus pe care Ramada il are este evident faptul ca hotelul este singurul brand din orasul Pitesti. Nu ne place sa ne asociem cu cuvantul ,,luxx”, suntem moderni si in pas cu standardele europene, si punem la dispozitie servicii si facilitati pe care si le-ar dori orice musafir care ne calca pragul. Ne adresam in special oamenilor de afaceri, dar in aceeasi masura oferim pitestenilor si nu numai, servicii de calitate precum: centru de relaxare care include: spa, sala de fitness, salon de infrumusetare si masaj, precum si doua restaurante unde se pot servi specialitati mediteraneene, frantuzesti, balcanice sau bucatarie traditionala, pregatite minutios de un maistru bucatar castigator al premiului ,,Bucatarul de Aur”. De asemenea, clientii, atat cei cazati aici, cat si cei care doresc sa ne calge pragul, pot servi la barul hotelului (non stop) si pot gusta dulciurile si prajiturile din cofetaria cu laborator propriu. De mentionat este faptul ca preturile nu sunt mari, ba chiar avem oferte promotionale pentru urmatoarele luni. De aceea estimez ca, din procentul veniturilor, in jur de 30% vor veni de la clasa paturii de mijloc.
*Investitia facuta a fost una destul de mare. Care este perioada de timp in care estimati ca o veti amortiza?
**Amortizarea investiei se va face probabil in 10 ani.
*Clasa politica, indiferent ca este de stanga, centru sau de dreapta, a cautat in permanenta sa atraga de partea ei oamenii de afaceri, multi dintre acestia facand pasul in politica si evoluand la nivel inalt chiar. Va tenteaza, in perspectiva, sa intrati in politica?
**Ca oameni trebuie sa ne autoevaluam si sa ne dam seama de cunostintele noastre intr-un anume domeniu, si sa ne pastram locul, fara a incerca sa depasim granita intr-un domeniu care nu ne caracterizeaza. Asadar, locul meu este aici si consider ca sunt sufiecienti oameni capabili, care pot face politica, si sa aiba si rezultate bune.
*Ce parere aveti despre modul in care politica se rasfrange, la acest moment, asupra mediului economic?
**Pentru mediul de afaceri este foarte importanta stabilitatea politica. Acum, cand se vorbeste de criza economica sau de recesiune pentru zona EURO, fiecare guvern, in functie de strategiile luate, poate sa ajute economia. O crestere economica, cat de mica, poate fi semnalul pozitiv pentru mediul de afaceri.
Prin amabilitatea managerului Denisa Dumitru, puteti beneficia de un abonament gratuit la sala de fitness a hotelului Ramada Pitesti. Accesati pagina de CONCURSURI si aflati cum intrati in posesia premiului!
