Duminica, 26 decembrie, in prima zi dupa Craciun, municipalitatea din Pitesti a organizat o actiune devenita deja traditionala. Este vorba de impartirea a peste 5.000 de sarmale, de tuica fiarta si mamaliguta pentru toti cei care au dorit sa fie prezenti la evenimentul din piata Primariei. Cel care a impartit aceste sarmale, imbracat in halat alb si purtand o boneta specifica bucatarilor, a fost chiar primarul Tudor Pendiuc, ajutat de angajati ai Primariei. Sute de persoane au stat civilizat la coada pentru a prinde din sarmalele aburinde…
„Nu exista sarmale ca cele de la cazan”
Municipalitatea a pregatit nu mai putin de 5.500 de sarmale, 100 de litri de tuica fiarta, mamaliga si ardei iuti pe saturate. Cu o jumatate de ora inainte de inceperea actiunii, piata Primariei deja era ,,ocupata” de persoane dornice sa guste din sarmalele traditionale. Sute de oameni, fie ei tineri sau batrani, fie ei mai bine sau mai prost imbracati, fie saraci, fie persoane respectabile, au luat loc la coada din fata corturilor unde au fost aduse vase uriase cu produsele culinare promise. Primarul Tudor Pendiuc si-a luat rolul in serios si a pus aproape tuturor sarmale si mamaliguta in farfurii, servindu-i pe fiecare in parte. „Nu exista sarmale ca cele de la cazan. De asta am venit, ca am si eu
sarmale acasa, dar ca astea nu exista!”, ne-a declarat Maria T., din Razboieni.
„Am venit ca nu avem ce manca acasa… A avut Boc grija de noi anul asta, sta-i-ar in gat bucatele sa-i stea!”, ni s-a plans un batran care inghitea in sec asteptand sa ii vina randul. „Mai mare onoare nu e decat aceea sa te serveasca primarul insusi! La asa ceva nu ma asteptam!”, ne-a spus, uimita, o femeie venita pentru prima data la un astfel de eveniment.
„Avem ingrediente speciale la Pitesti”
Oamenii au stat apoi la mese special montate din piata unde au mancat cu pofta sarmalele calde si s-au cinstit cu tuica fiarta. „Aceste sarmale sunt cele mai bune din tara. si asta deoarece pe langa ingredientele care se pun de obicei, noi am adaugat ceva special: suflet, iubire de oameni si dorinta de mai bine. Sunt ingrediente care in alte zone nu prea exista. Ne bucuram ca, de 15 ani, putem sa mentinem aceasta traditie a oferirii de sarmale pentru toti cei care doresc sa fie alaturi de noi in prima zi dupa Craciun”, ne-a declarat Tudor Pendiuc.
Angajati ai Primariei au dus, de asemenea, cateva sute de sarmale si in cartiere, la familii si persoane sarmane aflate in evidentele municipalitatii.